Die Ambition Kultur beschreibt …
Wir etablieren den Sonnenberg als die Adresse für Fachpersonen und Talente in unserer Branche, welche Leadership-Qualitäten (weiter)entwickeln möchten. Durch eine inspirierende Unternehmenskultur und sinnstiftende Arbeit ziehen wir motivierte Menschen an, bei uns zu wirken.
Die Ambition Ausbildung beschreibt …
Unser Kursangebot im Bereich Ausbildung entspricht dem Bedarf des Arbeitsmarkts. Dabei berücksichtigen wir die Anforderungen an/von stellensuchenden Menschen und Quereinsteigern gleichermassen.
Die Ambition Praxis beschreibt …
Wir begeistern Menschen engagiert im Vorder- und Hintergrund. Das Kunden- und Gästeerlebnis zeichnet sich aus durch Herzlichkeit, Individualität und einem qualitätsorientierten Angebot in den Bereichen Beherbergung, Bankette/Seminar, Fine-Dining und Tagesmenüs.
Die Ambition Entwicklung beschreibt …
Wir festigen unsere Qualitätsführerschaft. Durch den Einsatz von KI-gestützten Systemen und digitalen Workflows erreichen wir eine höhere Exzellenz und Effizienz. Dabei achten wir auf den nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und minimalen ökologischen Fussabdruck.
Die Ambition Unternehmen beschreibt …
Wir entwickeln den Gästeumsatz im Bereich Praxis im Vergleich zum Bereich Ausbildung ins Verhältnis 2 zu 1, damit stärken wir den Eigenfinanzierungsgrad und sichern das langfristige Überleben der Institution.
Wir verwandeln Talent in Know-How.
Der Verein Sonnenberg bietet Ausbildungen in der Gastro- & Hotelbranche an und vermittelt das fachliche Fundament sowie eine praxisorientierte Qualifizierung, welche für alle zugänglich ist. Die individuelle Beratung und praktische Umsetzung der Lerninhalte fördert eine erfolgreiche Anstellung im Arbeitsmarkt sowie eine nachhaltige Anschlussmöglichkeit in der beruflichen Grund- und Weiterbildung.
Wir kommunizieren im Team
Wir helfen in schwierigen Situationen aus
Wir wertschätzen einander
Wir sind ein Team / «Gemeinsam»
Wir sammeln Ideen und sprechen darüber
Unsicherheit als akzeptabler Umstand
(in Überarbeitung)